شبكة معلومات تحالف كرة القدم

كيكة بدون فرن ولا بيضحلوى لذيذة وسهلة التحضير في دقائق

2025-07-04 15:37:15

هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا تملكين فرنًا أو بيضًا؟ لا تقلقي! اليوم سنشارك معكِ وصفة سهلة وسريعة لتحضير كيكة شهية بدون الحاجة إلى فرن أو بيض. هذه الوصفة مثالية للطلاب، أو للأشخاص الذين يعيشون في سكن بدون فرن، أو لأي شخص يرغب في تحضير حلوى لذيذة في وقت قصير.

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• نصف كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح
• (اختياري) مكسرات أو شوكولاتة للتزيين

طريقة التحضير:

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والملح حتى تتجانس المكونات.

   

2. إضافة السوائل: أضيفي الحليب والزيت والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة بدون تكتلات.

   

3. تسخين المقلاة: استخدمي مقلاة غير لاصقة وضعيها على نار متوسطة. يمكنكِ دهن القليل من الزيت أو الزبدة إذا لزم الأمر.

4. طهي الكيكة: اسكبي الخليط في المقلاة وغطيها بغطاء. اتركيها على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج. يمكنكِ اختبار النضج بواسطة عود أسنان، إذا خرج نظيفًا فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.

5. التزيين (اختياري): بعد أن تبرد الكيكة، يمكنكِ تزيينها بصوص الشوكولاتة أو المكسرات المفرومة لجعلها أكثر شهية.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• تأكدي من أن النار هادئة حتى لا تحترق الكيكة من الأسفل.
• يمكنكِ إضافة رشة قرفة أو كاكاو إلى الخليط لإعطاء نكهة إضافية.
• إذا كنتِ تفضلين كيكة أكثر طراوة، يمكنكِ إضافة ملعقة من الزبادي إلى الخليط.

هذه الكيكة خيار رائع للإفطار أو كتحلية سريعة مع القهوة أو الشاي. جربيها وشاركينا رأيكِ في التعليقات! 🍰✨

هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا تملكين فرنًا أو بيضًا؟ لا تقلقي، فهناك العديد من الوصفات السهلة والسريعة التي تتيح لكِ تحضير كيكة شهية دون الحاجة إلى هذه المكونات الأساسية. في هذا المقال، سنقدم لكِ وصفة كيكة بدون فرن ولا بيض، يمكنكِ تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة.

المكونات اللازمة لتحضير الكيكة

لتحضير كيكة لذيذة بدون فرن ولا بيض، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• كوب ونصف من الطحين (دقيق)
• نصف كوب من السكر (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة)
• كوب من الحليب (حليب سائل أو حليب بودرة ممزوج بالماء)
• ملعقة كبيرة من الزبدة أو الزيت النباتي
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر (للمساعدة في انتفاخ العجين)
• ملعقة صغيرة من الفانيليا (لإضافة نكهة مميزة)
• رشة من الملح (لتحسين الطعم)
• إضافات اختيارية مثل: الشوكولاتة، المكسرات، أو الفواكه المجففة

خطوات تحضير الكيكة بدون فرن ولا بيض

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الطحين مع السكر والبيكنج باودر والملح حتى تتجانس المكونات.
2. إضافة المكونات السائلة: أضيفي الحليب والزبدة أو الزيت والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة. إذا كانت العجينة سميكة جدًا، يمكنكِ إضافة القليل من الحليب لتخفيفها.
3. إضافة النكهات الإضافية: إذا كنتِ ترغبين في إضافة الشوكولاتة أو المكسرات، يمكنكِ خلطها مع العجين في هذه الخطوة.
4. تحضير القدر للطهي: استخدمي قدرًا سميك القاعدة وضعيه على نار متوسطة. أضيفي القليل من الزيت أو الزبدة لتجنب التصاق الكيكة.
5. سكب العجين في القدر: اسكبي خليط العجين في القدر ووزعيه بشكل متساوٍ. غطي القدر بغطاء محكم واتركيه على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة.
6. فحص نضج الكيكة: بعد مرور الوقت المحدد، استخدمي عود أسنان لفحص نضج الكيكة. إذا خرج العود نظيفًا، فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.
7. تقديم الكيكة: اتركي الكيكة تبرد قليلًا قبل تقطيعها وتقديمها. يمكنكِ تزيينها بالسكر البودرة أو العسل لجعلها أكثر شهية.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• تأكدي من أن النار هادئة لتجنب احتراق الكيكة من الأسفل.
• إذا لم يكن لديكِ غطاء للقدر، يمكنكِ استخدام صينية أو لوح معدني لتغطية القدر.
• يمكنكِ استبدال الحليب العادي بحليب جوز الهند أو حليب اللوز لإضافة نكهة مختلفة.
• للحصول على كيكة أكثر طراوة، أضيفي ملعقة صغيرة من الخل أو عصير الليمون إلى الحليب قبل خلطه مع المكونات الأخرى.

الخاتمة

تحضير كيكة بدون فرن ولا بيض ليس أمرًا صعبًا كما يبدو. باتباع هذه الوصفة البسيطة، يمكنكِ الحصول على حلوى لذيذة في وقت قصير وبمكونات متوفرة في كل منزل. جربي هذه الوصفة واستمتعي بكيكة شهية تقدمها لعائلتكِ أو ضيوفكِ في أي مناسبة!

هل جربتِ من قبل تحضير كيكة بدون فرن؟ شاركينا تجربتكِ في التعليقات!

هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا تملكين فرنًا أو بيضًا؟ لا تقلقي! هناك العديد من الوصفات البسيطة التي تمكنك من صنع كيكة شهية دون الحاجة إلى هذه المكونات التقليدية. في هذا المقال، سنقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لتحضير كيكة بدون فرن ولا بيض، بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.

المكونات اللازمة لتحضير الكيكة

لتحضير كيكة بدون فرن ولا بيض، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• كوب ونصف من الدقيق (يمكن استخدام دقيق القمح أو دقيق خالي من الجلوتين)
• كوب من الحليب (حليب بقر أو حليب نباتي مثل حليب اللوز أو جوز الهند)
• نصف كوب من السكر (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة)
• ملعقة كبيرة من الزبدة أو الزيت النباتي
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر (لضمان انتفاخ العجين)
• ملعقة صغيرة من الفانيليا (لإضافة نكهة مميزة)
• رشة من الملح (لتحسين الطعم)
• إضافات اختيارية مثل الشوكولاتة، المكسرات، أو الفواكه المجففة

خطوات تحضير الكيكة بدون فرن ولا بيض

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، البيكنج باودر، والملح جيدًا حتى تتجانس المكونات.
2. إضافة المكونات السائلة: أضيفي الحليب، الزبدة أو الزيت، والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطيها حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة. إذا كانت العجينة سميكة جدًا، يمكنكِ إضافة القليل من الحليب لتخفيفها.
3. إضافة الإضافات: إذا كنتِ ترغبين في إضافة الشوكولاتة أو المكسرات، يمكنكِ خلطها الآن مع العجين.
4. طهي الكيكة: هناك طريقتان لطهي الكيكة بدون فرن:
5. في الميكروويف: اسكبي العجين في قالب مناسب للميكروويف واخبزيها على درجة حرارة متوسطة لمدة 3-5 دقائق.
6. على الموقد: استخدمي مقلاة غير لاصقة، اسكبي العجين واطهيها على نار هادئة مع تغطية المقلاة لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج.
7. التقديم: بعد أن تنضج الكيكة، اتركيها تبرد قليلًا ثم قدميها مع العسل، المربى، أو أي طبقة تفضليها.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• تأكدي من خلط المكونات جيدًا لتفادي تكون كتل في العجين.
• إذا كنتِ تستخدمين الميكروويف، اختاري قالبًا مناسبًا بحيث لا يفيض العجين أثناء الطهي.
• يمكنكِ تجربة نكهات مختلفة مثل إضافة القرفة، الزعفران، أو حتى القهوة لإعطاء نكهة مميزة للكيكة.

الخاتمة

الكيكة بدون فرن ولا بيض هي حل مثالي لأولئك الذين يرغبون في تحضير حلوى سريعة ولذيذة بمكونات بسيطة. سواء كنتِ في رحلة، في المنزل دون فرن، أو تبحثين عن وصفة صحية أكثر، هذه الوصفة ستلبي احتياجاتكِ بسهولة. جربيه