كيكة بدون فرن ولا بيضوصفة سهلة وسريعة للمبتدئين
2025-07-04 15:26:17
هل ترغب في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا تمتلك فرنًا أو بيضًا؟ لا تقلق! في هذا المقال، سنقدم لك وصفة سهلة وسريعة لتحضير كيكة شهية بدون الحاجة إلى فرن أو بيض. هذه الوصفة مثالية للمبتدئين أو لأولئك الذين يرغبون في تحضير حلوى سريعة بمكونات بسيطة.
المكونات:
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- نصف كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
- مكعبات شوكولاتة أو فواكه مجففة (اختياري)
طريقة التحضير:
- خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والملح حتى تتجانس المكونات.
- إضافة السوائل: أضيفي الحليب والزيت والفانيليا إلى الخليط واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة بدون تكتلات.
- إضافة النكهات الإضافية: إذا كنتِ ترغبين في إضافة مكعبات شوكولاتة أو فواكه مجففة، يمكنك خلطها مع العجين الآن.
- طهي الكيكة: اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت أو مغطاة بورق الزبدة. يمكنك طهي الكيكة في الميكروويف لمدة 5-7 دقائق أو في قدر على النار باستخدام طريقة البخار (ضعي الصينية فوق وعاء به ماء مغلي وغطيه جيدًا).
- التقديم: بعد التأكد من نضج الكيكة (عند إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا)، اتركيها تبرد قليلًا ثم قدميها مع الشاي أو القهوة.
نصائح للحصول على أفضل نتيجة:
- يمكنك استبدال الحليب العادي بحليب جوز الهند أو اللوز لإضافة نكهة مميزة.
- إذا كنتِ تفضلين كيكة أكثر حلاوة، زيدي كمية السكر حسب الرغبة.
- للتزيين، يمكنك رش السكر البودرة أو إضافة طبقة من الكريم شانتيه.
هذه الوصفة مثالية للظروف الطارئة أو عندما لا يتوفر لديكِ فرن. جربيها واستمتعي بكيكة لذيذة في دقائق!
